Gaspillage alimentaire et défi alimentaire
« Selon une étude, réalisée aux États-Unis en 2004, l’ensemble des foyers américains gaspillés chaque année 17 millions de tonnes de nourriture, et la restauration sur la même période 27 millions de tonnes de denrées alimentaires. De l’autre côté de l’Atlantique, en Grande-Bretagne se serait 8 millions de tonnes de boissons et aliments qui seraient gaspillés [...]
